第172章笑容-《幽香闲闲露华浓》


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    恰好翡翠将最后一道菜端上,正是沈清兰亲自做的雪蕊红梅,白瓷平碟一上桌,就吸引了所有人的目光,连明嘲暗讽、暗斗不休的邱氏和邓氏也都满眼惊艳,忘了斗嘴。

    润白瓷盘中,竟是一副菜肴拼摆出的画,画中白雪茫茫中,一朵朵娇艳的红梅怒放,偏生这些红梅的花蕊洁白晶莹,整个画面,红白相映,既雅又趣,意境悠远。

    “这道菜好看!”老安人笑着称赞,“叫什么名字?”

    翡翠笑道,“回老安人的话,这是一道申州本地菜,叫做雪蕊红梅,是四小姐亲手做的,这梅花并非天然,而是用白萝卜雕成花蕊,摘下梅花瓣重新摆陈在周围而成,这些雪是糯米做的。”

    沈之栋到底年幼,沉不住气,好奇的问,“糯米粘粘,怎么能变成这雪花状?”

    翡翠解释,“这工序可就麻烦了,首先糯米浸入梅汁糖水,蒸煮成米饭,再放在屋外冰冻变硬,再碾压成屑,即可均匀撒开如同雪花,尝起来又清甜芳香,绵糯酥松。”

    众人一听,惊赞不已。

    沈之栋双眼睁亮,起身要夹起来尝,被沈威轻斥,“不懂规矩,祖母还没动筷,你倒先吃上了?”

    沈之栋惧怕父亲,不敢再伸手,怏怏又坐回。

    老安人哈哈笑道,“兰姐儿真个是心灵手巧,一道菜做得跟画儿一样,瞧着就好看,我都不舍得吃了。”

    大家都笑,只是笑容各有不同。

    除夕家宴由此开始,以老安人开头动一筷子,就算是正式开席了,一碟子的雪蕊红梅很快就只剩下茫茫雪地和残余的几瓣梅瓣了。

    沈清梦不吃,像个哑巴痴儿一样看着四周的人筷起筷落,嘴角勾出一抹冷笑。

    沈清兰视若无睹。
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