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    因为汴州本来就算得上是交通要塞，往来的除了大商贾，也有许多零零散散的小商贾，只是汴州物价太高，这些人不敢常驻，于是常常白日进城，晚间到驿站凑合一番，常来常往的，这批人就在驿站处有了自己的一个小集市。

    官吏说的，就是这个集市。

    集市里卖的，大多是白日里在汴州城卖剩下的，有些商贾急着走，就会低价出售，也有些待价而沽的，专坑过路人，因此要自己仔细甄别。

    既然官吏卖自己个好，叶霓也有意与人打听打听，她抓了把西瓜子下去。

    官吏接下道：“还是三娘会享受。”

    “路上无聊，就拿些来吃。”她乐呵呵的，这西瓜子家里也不多，还是她从一个外地商贾那儿收的，别说这官吏没吃过，就连叶家人也鲜少吃。

    还真别说，一边吃一边聊，这官吏也放松了些，说道：“这集市么，好坏参半，眼下也刚开，三娘要是去买，还能要个好彩头。”

    “开到多晚呀？”

    “不知，只要有人，就有摊子在。”

    官吏口中的好彩头，就是商贾开摊后的第一单，一般对方为了图个吉利，会让些价钱。

    等打听到集市里还有些零零散散的铁器后，叶霓跟着官吏一道，在这集市里淘到两个铁锅。

    这是早就商量好的，毕竟正经开豆腐店，那对锅的要求自然是高的，陶釜用来烧也是可以的，只是用起来要上心，因为这东西不能冷热交替来，每次烧完后总要自然放凉，不能及时倒入冷水，不然一个不好就要坏了。

    虽说陶釜便宜，但豆腐坊这样要一直用锅的，正经论起来还是铁锅更好。

    那胡四跟着叶霓一道，一见她在和人讨价还价，就顺道也买了一个铁锅。

    这时候的冶铁技术还是落后的，就这么两口铁锅，要价居然就有四两银子，大娘觉得贵，但也认同，毕竟做生意和自家烧饭不同，总不好一直叫客人等着。

    只是她过惯了节俭的日子，此时也跟着劝：“不若等下次回石头城买罢，这汴州的物价还是太高。”

    叶霓摇头，石头城的铁铺她问过了，也是差不多的价格，而且锅子也小些，不符合他们用来蒸豆腐的要求。

    而且来都来了，哪能再等？

    一来二去的，时间成本也要上去了。

    大娘点头，听自家妹子的准没错。

    在驿站歇了一晚后，几人也上了路，那汴州离得本就不远，又坐着驴车，很快就到了。

    叶家的铺子选在汴州城南边，这地方不比东面繁华，周边住着的也都是普通人家，当时得知这些消息后，汴州百姓也有些不以为意，认为那万家的豆腐坊开在繁华富贵的东城区，怎得他们偏偏选了个南城区？

    叶霓不以为意，几人先是住了附近的酒家客栈，胡家帮的人顺手将牌匾装上了，牌匾也普通的很，简简单单的叶氏豆腐坊。

    客栈的掌柜是个热心肠，又与她有些眼缘，于是劝道：“三娘，这门面是要紧的，你看那万家，牌面做的就很足。”

    叶霓笑而不答，反道：“我知，但豆腐本就是豆子做的，卖不了恁高的价钱。”

    “听三娘的意思，这价钱是要打下来？”

    她点点头，将自己的生意经与对方言说了一番，那掌柜的也大为惊骇。

    “一文钱居然能买恁多么？这万家人确实不厚道。”
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